Michelin yıldızlı Türk şefler kim? Geçtiğimiz yılki seçkide yer alan bir yıldızlı restoranlar Araka (Şef: Pınar Taşdemir), Mikla (Şef: Mehmet Gürs), Neolokal (Şef: Maksut Aşkar) ve Nicole (Şef: Serkan Aksoy) yıldızlarını korudu. Geçtiğimiz yıl iki yıldız alan TURK (Şef: Fatih Tutak) bu yıl da iki yıldızını korudu. Türkiye’nin en iyi sefi kimdir? Gastronomi dünyasının Nobeli olarak kabul edilen 2023 Bask Dünya Mutfak Ödülü’nün (BCWP) sahibi Şef Ebru Baybara Demir, bu ödülü Türkiye’ye getiren ilk şef oldu. Türkiye’de Michelin yıldızlı restoran var mı? İstanbul’daki beş restoran, Michelin Taste Inspectors tarafından verilen Michelin yıldızlarını aldı. İşte detaylar… Merakla beklenen 2023 Michelin Guide…
Yorum Bırak