Ratatouille ana yemek midir? Taze sebzelerin incecik doğranıp hazırlanmasıyla yapılan ratatouille, hem sağlıklı bir öğün hem de lezzetli bir ana yemek olarak sofralarımızda yerini alıyor. Ratatuyun yanına ne gider? Vejetaryen bir menü için ratatouille’e ek olarak mercimek çorbası ve domatesli pilav da hazırlayabilirsiniz. Çeşitli sebzelerden oluşan bu lezzetli yemeğe et ve tavuk yemekleri ekleyebilirsiniz. Menüyü evde buharda pişirilmiş tavuk butlarıyla tamamlayabilirsiniz. Ratatuy yemeği hangi ülkeye aittir? Ratatouille ilk olarak 18. yüzyılda Fransa’da görüldü. 19. yüzyılda kazan yemekleri için kullanılan isim genellikle fakir köylülerin yemeği olarak düşünülüyordu. Sebze artıkları pişirilip birlikte yeniyordu. XX. 19. yüzyılda (1930), Nice bölgesinde yaz mevsiminde taze…
Yorum Bırak